Maido, il ristorante okonomiyaki street food di Milano raddoppia!
Dopo il successo in via Savona e la doppietta al Mercato Metropolitano, ha inaugurato con successo proprio ieri sera un nuovo punto vendita all’Arco della Pace, in via Cagnola 4.


Formula che vince non si cambia, quindi il menù rimane invariato: street food giapponese da asporto e non e sopratutto l'okonomiyaki, una frittata a base di farina, verza e uova preparata su un’apposita piastra (teppan) a cui vengono aggiunti diversi ingredienti come carne, formaggio e gamberetti. 
Il piatto viene poi rifinito con una speciale salsa okonomi, maionese giapponese, fiocchi di alghe verdi e scaglie di bonito.

A cambiare dicevamo è la location, più ampia e d’atmosfera, come vedete dalle foto.





Per la grande festa di inaugurazione, aperta al pubblico c'è stato anche doppio dj set con Hirokomeister e Gak Sato, DJ giapponesi indipendenti al debutto con il nuovo progetto OMNINE.

Non è nostra politica recensire i locali sulle basi di un'inagurazione, ma torneremo per raccontarvi eventuali differenze con l'altro locale, nostro apprezzato punto di approdo.